Cette semaine, GreenTech a publié un article dans lequel deux horticulteurs du Mexique et un des États-Unis ont été interrogés sur les évolutions qu'ils estiment les plus impactantes pour les années à venir. Arie van der Giessen, Vice-président et Directeur régional des installations de Village Farms Fresh, partage son expérience en matière de Pilotage autonome de la culture avec Crop Controller.
Village Farms Fresh : Pilotage autonome de la culture
Village Farms Fresh cultive des tomates, des concombres et des poivrons sur plusieurs sites aux États-Unis. Arie van der Giessen est Vice-président et Directeur régional des installations. Depuis deux ans, il travaille avec Blue Radix, spécialiste du pilotage autonome de la culture. Blue Radix crée une intelligence automatisée pour presque toutes les décisions et actions quotidiennes en serre. « J'avais un besoin croissant de numériser davantage », explique Van der Giessen. « Je pensais qu'il était important d'introduire plus de structure dans la culture et d'améliorer la planification des cultures. Le climat devient de plus en plus extrême, ce qui signifie qu'il faut être constamment vigilant et cultiver différemment. De plus, il y a de moins en moins de connaissances agronomiques disponibles, il est donc judicieux de pouvoir prendre des décisions basées sur les données disponibles. »
Une paire d'yeux supplémentaire
Van der Giessen est entré en contact avec Blue Radix par l'intermédiaire de Ridder. « Cela m'a immédiatement donné un bon pressentiment lorsqu'ils nous ont dit qu'ils ne voulaient pas prendre le contrôle de notre culture, mais plutôt offrir un soutien afin que nous puissions l'optimiser nous-mêmes, en utilisant nos paramètres et en déterminant l'étendue de l'influence du programme. Le pilotage autonome de la culture est rapidement perçu comme une menace par de nombreux horticulteurs, mais nos spécialistes de la culture y voient une évolution très positive. Parce que le niveau de connaissances diminue, les gens s'éloignent de plus en plus de la plante et du climat. Blue Radix offre une paire d'yeux supplémentaire. Vous recevrez des conseils aux moments opportuns, les installations en serre sont pilotées de manière autonome et si quelque chose ne va pas, vous serez immédiatement appelé. »
Selon Van der Giessen, le pilotage autonome de la culture est une option intéressante pour de nombreuses entreprises, quelle que soit leur taille et la culture pratiquée. « J'entends et je vois autour de moi que de nombreuses entreprises en Amérique du Nord recherchent des méthodes pour garantir la production et la qualité. Si vous ne trouvez pas suffisamment de personnel pour contrôler la culture, un système comme celui-ci fait vraiment la différence. Il offre l'opportunité d'améliorer la gestion de l'entreprise et donc d'atteindre une qualité supérieure. Les grandes entreprises, dans lesquelles des investisseurs sont impliqués, examinent sérieusement cette évolution. Mais les petites entreprises voient aussi la valeur ajoutée. Je serais ravi de partager mes expériences avec toutes. »
Se concentrer sur d'autres aspects
Tranquillité d'esprit et sérénité sont, selon Van der Giessen, les maîtres mots. « Récemment, j'ai dû embaucher un nouvel horticulteur inexpérimenté et je n'aurais pas osé le faire sans le système de pilotage autonome de la culture Crop Controller de Blue Radix. Cela m'aurait coûté trop de temps. Mais maintenant, tout s'est bien passé car je peux faire confiance à la stratégie choisie qui sera suivie. Cela m'a permis de me concentrer sur d'autres aspects, tandis que ma production reste sous contrôle et prévisible. Plus nous travaillons avec ce système, plus nous le maîtrisons. » À long terme, Van der Giessen souhaite également automatiser la gestion biologique de la culture, en se basant sur les données disponibles concernant les maladies et les ravageurs. « Il y a encore beaucoup d'étapes que nous pouvons franchir à cet égard. En fin de compte, Village Farms Fresh, ainsi que d'autres exploitations agricoles en Amérique du Nord, deviendront plus intelligentes grâce à l'utilisation du pilotage autonome de la culture. Cela conduira à de meilleurs modèles de production et donc à de meilleurs résultats. En tant que secteur, nous pourrons ainsi nous améliorer dans les années à venir. »
➡ Vous souhaitez en savoir plus ? Lisez l'article complet sur le site web de GreenTech ou contactez Arie van der Giessen de Village Farms, il sera ravi de partager son expérience en matière de Pilotage autonome de la culture.
