Het toekomstbestendig maken van hun kas, dat was het belangrijkste doel toen de Zuid-Koreaanse paprikateler Art Farm in 2022 als een van de eerste bedrijven koos voor Crop Controller van Blue Radix. Het bedrijf koos Blue Radix vanwege de geavanceerde technologie voor autonoom telen en de diepgaande tuinbouwkennis. Bovendien waren ze ervan overtuigd dat Autonomous Growing kon bijdragen aan het veiligstellen van de toekomst van het bedrijf, aangezien het vinden van ervaren telers steeds meer een uitdaging vormt in Zuid-Korea. Vier jaar later kijkt teler Mr. Kim positief terug op die keuze. Crop Controller heeft gezorgd voor een stabiele teelt, meer gemoedsrust en tijd om aandacht te geven aan mensen, verbeteringen en de grote lijnen.
Over Art Farm
Art Farm is een belangrijke speler binnen de Zuid-Koreaanse glastuinbouwsector. Het bedrijf werd opgericht in 1994 en heeft zich ontwikkeld tot specialist in de teelt van paprika's. Tegenwoordig teelt Art Farm paprika's op bijna 10,6 hectare, waarbij rode paprika's het grootste aandeel vormen, gevolgd door gele paprika's en een kleiner areaal met oranje paprika's. Mr. Kim werkt als teler bij Art Farm en maakt inmiddels al enkele jaren gebruik van Crop Controller van Blue Radix. De AI-gedreven oplossing wordt momenteel ingezet in een van de drie kassen en ondersteunt het team bij het optimaliseren van het klimaatbeheer en het stroomlijnen van de dagelijkse werkzaamheden.
Resultaten onderbouwd met gegevens: het waarderapport van Blue Radix
De impact van autonoom telen gaat verder dan alleen gebruiksgemak in de dagelijkse praktijk. Met het Value Report van Blue Radix krijgen telers inzicht in de bijdrage van autonome sturing aan de prestaties van de kas.
Uit de meest recente teeltcyclus blijkt dat Crop Controller de kas voor 80% van de tijd volledig autonoom aanstuurde. Tegelijkertijd nam het aantal handmatige aanpassingen in de klimaatcomputer af van meerdere keren per dag naar slechts 1,7 keer per maand. Daarnaast verbleef de kas 39% minder tijd in omstandigheden met een verhoogd vochtigheidsrisico. Hierdoor werd condensvorming beperkt en nam de kans op schimmelziekten af. Ook realiseerde het bedrijf een verbetering van 7% in de uitvoering van zijn RTR-strategie, wat laat zien dat het systeem de gewenste teeltstrategie consistent weet uit te voeren en zo een stabielere teeltomgeving creëert.
Deze resultaten illustreren hoe autonoom telen bijdraagt aan een constantere teelt, minder afhankelijkheid van handmatige ingrepen en meer beschikbare tijd voor strategische beslissingen.
Uitgebreide expertise
Art Farm en Blue Radix ontmoetten elkaar voor het eerst op GreenTech Amsterdam, vertelt Mr. Kim. "Personeelstekorten zijn een belangrijk onderwerp in Zuid-Korea. Veel bestaande telers vergrijzen en het is lastig om nieuwe mensen met de juiste kennis en ervaring aan te trekken. Tegelijkertijd worden kassen ouder en verandert het klimaat, waardoor het steeds uitdagender wordt om gewassen optimaal te telen. Daarom zijn wij al vroeg gaan onderzoeken wat AI voor ons zou kunnen betekenen. Enerzijds om efficiënter te werken, anderzijds om de toekomst van ons bedrijf veilig te stellen. We waren er vanaf het begin van overtuigd dat deze technologie ons verder kon helpen."
Tijdens GreenTech Amsterdam sprak Art Farm met verschillende aanbieders. "Maar we kozen voor Blue Radix omdat hun oplossing het meest geavanceerd was en omdat zij beschikken over uitgebreide tuinbouwkundige expertise", aldus Mr. Kim.
Nu, vier jaar later, kijkt Art Farm nog altijd met tevredenheid terug op de samenwerking. "Omdat de omstandigheden op het gebied van klimaat en warmtecapaciteit de afgelopen jaren zijn veranderd, is het lastig om een directe vergelijking te maken met vier jaar geleden”, zegt hij. “Met Crop Controller wilden we vooral de stabiliteit van onze paprikateelt waarborgen. Daarnaast heeft Autonomous Growing mij iets ontzettend waardevols opgeleverd: meer tijd om aandacht te besteden aan mijn team, aan verbeterkansen en aan het grotere geheel, zonder voortdurend bezig te zijn met het klimaatbeheer."
Hij vervolgt: "Tegenwoordig besteed ik nog maar ongeveer een derde van de tijd aan klimaatbeheer vergeleken met vroeger. Het systeem draait grotendeels autonoom. Alleen wanneer de weersomstandigheden buiten sterk veranderen en er mogelijk aanpassingen nodig zijn, houd ik het extra goed in de gaten.""
Mr. Kim moest aanvankelijk wennen aan de nieuwe manier van werken, maar kreeg al snel vertrouwen dat Crop Controller de juiste beslissingen neemt. "Vroeger was ik voortdurend druk bezig met het instellen van de juiste parameters in de klimaatcomputer; nu doet Crop Controller dat voor mij. En vaak zelfs beter, omdat het systeem op basis van data en algoritmen sneller analyses kan maken en daarop kan handelen.
Dat vertrouwen werd mede versterkt door de samenwerking met Autonomous Greenhouse Managers Sara en Tom van Blue Radix, geeft Mr. Kim aan. "Crop Controller is op zichzelf geen ingewikkeld systeem; het is juist erg gebruiksvriendelijk. Toch was ik in het begin onzeker en keek ik voortdurend naar het scherm. Sara en Tom hebben mij laten zien dat dat niet nodig is. Ze zijn toegankelijk, vriendelijk en deskundig. Bovendien reageren ze razendsnel als ik vragen heb of ergens over twijfel. Dat geeft veel rust, omdat ik weet dat ik er niet alleen voor sta."
Traditionele en nieuwe generatie bedrijven
Mr. Kim ziet veel ontwikkelingen binnen de Zuid-Koreaanse tuinbouwsector. De oudere generatie beschikt over veel kennis en ervaring, maar efficiëntie wordt steeds belangrijker om concurrerend te blijven. "Voor deze bedrijven kan een systeem als Crop Controller helpen om echt grote stappen vooruit te zetten. Uiteraard zal ieder bedrijf zelf moeten berekenen of de investering opweegt tegen het rendement."
Daarnaast ziet hij een nieuwe generatie ondernemers instromen, vaak met minder teeltkennis en ervaring. "Ook voor hen kan Autonomous Growing ervoor zorgen dat zij veel sneller een professioneel niveau bereiken." Voor grotere bedrijven zoals Art Farm, die hun bedrijfsvoering doorgaans goed op orde hebben, brengt Crop Controller volgens hem vooral rust. "Ik denk dat Autonomous Growing de komende jaren van grote betekenis kan zijn voor de glastuinbouw in Zuid-Korea.
Daarom adviseert hij collega's nadrukkelijk om zich in de technologie te verdiepen en de toegevoegde waarde ervan te berekenen. "Je moet het vooral ervaren in de praktijk. Naarmate je het systeem beter leert kennen en afstemt op je eigen situatie, ontdek je al snel welke waarde het kan toevoegen."·Ondertussen werkt Art Farm samen met Blue Radix verder aan de optimalisatie van het systeem en nieuwe verbeteringen binnen het bedrijf. "We bespreken momenteel de implementatie van de irrigatiemodule, waar ik erg naar uitkijk. Daarmee kan ik nog efficiënter werken en krijgen we nog meer mogelijkheden om de teelt nauwkeurig aan te sturen."
