Poul Erik Lund is een internationale Teeltadviseur en mede-eigenaar van Grotek Consulting, een Deens teeltadviesbureau voor glastuinbouw telers in Noord-Europa. Als internationale Teeltadviseur met 30 jaar ervaring wil hij op de hoogte blijven van de nieuwste innovaties en ontwikkelingen in de glastuinbouwsector. “Zowel telers als adviseurs moeten klaar zijn voor nieuwe technologieën voor teelt- en technisch management”, zegt hij. Poul Erik kent Jan Hanemaaijer, Teeltadviseur bij Blue Radix, al vele jaren. In dit interview vraagt Jan aan Poul Erik wat hij vindt van de ontwikkeling van autonoom telen in het algemeen, en hoe dit zijn werk als internationale Teeltadviseur beïnvloedt.
Poul Erik, kunt u beschrijven wat u bedoelt met autonoom telen?
“Wanneer je erover leest, spreken mensen vaak over datagedreven telen, maar dat is niet hetzelfde. We hebben al vele jaren veel data in kassen. Misschien gebruiken we die niet altijd goed genoeg. Autonoom telen is veel meer dan datagedreven telen. Het is een nieuwe manier om de data die we al hebben te gebruiken. Het is te veel voor een teler om continu met alle data te werken. Na 30 jaar teeltervaring weet ik hoe complex het kan zijn. Tegenwoordig kunnen algoritmes dit werk voor hen doen. Met autonoom telen komen we dichter bij het gewas. In plaats van een jaarlijkse, wekelijkse of dagelijkse planning, kun je kiezen voor een planning van uur tot uur of zelfs sneller. We willen niet terugkijken op mislukkingen van gisteren; we moeten leren van fouten, om ze niet opnieuw te maken. Autonoom telen ondersteunt dat.”
Welke voordelen ziet u in het werken met algoritmes in uw dagelijkse werk?
“Over het algemeen worden kassen groter en zullen er in de nabije toekomst minder ervaren telers zijn. En als teeltadviseur kan ik niet altijd overal zijn. De algoritmes zijn een leidraad om telers te ondersteunen, zodat ik altijd op de hoogte ben van de situatie, waar ik ook ben. Mijn bezoeken aan de klant kunnen dan nog effectiever zijn. Algoritmes ondersteunen telers bij hun dagelijkse beslissingen. Als adviseur kan ik me richten op de teeltstrategie van de teler in plaats van het aanpassen van de setpoints in de klimaatcomputer. Als teler of adviseur moet je de strategie duidelijk hebben. Dit hangt natuurlijk af van het type gewas en welk ras wordt geteeld. Wanneer de juiste strategie is vastgesteld, helpen de algoritmes je om autonoom de doelen te bereiken op het gebied van gewenste productie en kwaliteit.”
Waar en hoe denkt u dat autonoom telen zal worden toegepast in de glastuinbouw? Wat moet er nog worden ontwikkeld?
“Autonoom telen is nog niet voor kleinschalige telers. Het is voornamelijk voor grotere telers met meer afdelingen of voor nieuwe projecten of investeerders die een gegarandeerde productie willen hebben. Ze gebruiken het om het gewas te helpen beheren in grotere gebieden of op meerdere locaties. Wat nog kan worden ontwikkeld, is het opnemen van allerlei plantmetingen of sensordata.
De situatie in de kas is niet altijd gelijk voor alle planten; we proberen het gelijkmatig te maken, maar temperaturen kunnen variëren, net als het gewaswerk en de druk van plagen en ziekten. Hier moet rekening mee worden gehouden. Hoe kunnen de algoritmes hiermee omgaan?”
Wat is uw advies aan telers en investeerders die nog twijfels hebben over telen met algoritmes?
“Om ervaring op te doen met autonoom telen… je moet gewoon beginnen. Natuurlijk is het belangrijk dat telers de algoritmes en het systeem vertrouwen. Om vertrouwen op te bouwen, moeten ze leren en zich bewust worden van wat het systeem voor hen kan doen of niet kan doen. Hoe meer de teler de uitkomst van het advies of de aanbevelingen van de modellen vertrouwt, hoe meer ze hun eigen setpoints kunnen loslaten.”
Welke tips kunt u Blue Radix geven om algoritmes verder te ontwikkelen?
“Als teeltadviseur en voormalig teler heb ik veel kaservaring. Maar voor de toekomst gaat het niet alleen om ervaring, maar ook om plantenkennis en datagebruik. Het is erg belangrijk om te weten hoe data gebruikt moet worden en voor welk doel. Het draait allemaal om het stellen van prioriteiten in je gewas.
Mijn tips voor Blue Radix zijn:
- Teler en adviseur moeten prioriteiten stellen over hoe de instellingen te beheren. Bijvoorbeeld, hoe een bepaalde fruitkwaliteit of productiedoel te bereiken met de juiste fruitgrootte. Hoe de balans te bewaren in vruchtbelasting en RTR. Ik hoop dat bedrijven zoals Blue Radix ons kunnen helpen deze beslissingen sneller te nemen.
- Het integreren van het gebruik van sensoren die meer inzicht kunnen geven in de plantstatus en het gebruik van slimme camera's die voorspellingen kunnen doen over opbrengst en plantontwikkeling.
De kunst van het telen draait om details. We moeten betere beslissingen nemen om betere resultaten te behalen. Algoritmes kunnen ons daarbij helpen. We hebben nu zoveel beschikbare data en in de toekomst nog meer; alleen algoritmes kunnen dit aan.”
Achtergrond Poul Erik Lund
Ik begon 30 jaar geleden in Denemarken in de tomatenteelt als teeltmanager op een grote kwekerij met potplanten en 2 ha tomaten. Dat was een goede leertijd. Begin 2000 kwam ik bij Alfred Pedersen en begon in 2013 als teeltadviseur bij Grotek Consulting. In 2015 werd ik mede-eigenaar van Grotek Consulting. Mijn werkgebied is voornamelijk Scandinavië, de Baltische staten en Polen. Het grootste deel van mijn tijd breng ik door in Polen en Noorwegen, maar ook Denemarken en Zweden zijn belangrijk voor het bedrijf. Ik adviseer voornamelijk tomaten- en komkommertelers met een focus op tomaten (belicht en onbelicht).
