Een blog van Rudolf de Vetten, CPO van Blue Radix
“Verspil nooit een goede crisis,” zei Winston Churchill ooit. En hij kon het weten, want hij heeft er nogal wat meegemaakt. Ook nu ervaren veel telers een sterk gevoel van crisis: we hadden nog maar net opgelucht ademgehaald na de Covid-pandemie, of de volgende crisis diende zich al aan. Veel bedrijven zijn zwaar getroffen door de torenhoge energieprijzen, veroorzaakt door de oorlog in Oekraïne en de energietransitie. Wat kunnen we hieraan doen? Hoe reageren we?
Het is interessant dat veel telers heel andere strategieën volgen dan een jaar geleden, wat resulteert in een aanzienlijke energiebesparing. Wat voorheen ondenkbaar was, gebeurt nu toch. Minder belichting, koudere teelt, alles wordt uit de kast getrokken. Tegelijkertijd betekent dit een zoektocht naar een nieuw optimum.
Voorheen was het eenvoudig volgens veel telers: teelt was altijd leidend. Dit betekende dat de ontwikkeling van het gewas werd gemonitord en de verantwoordelijke voor energiemanagement moest ervoor zorgen dat de juiste hoeveelheid altijd beschikbaar was, ongeacht de energieprijzen op dat moment.
Dit is niet langer houdbaar. Niet alleen qua kosten – het is vaak geen duurzame keuze. We moeten telen met minimale verspilling: elke joule warmte, elke kilowattuur elektriciteit en elke kilo CO2 moet bijdragen aan groei. Dit vereist continue afweging van teeltdata, weerdata en kosten.
Dat begint met een gedegen teelt- en energiestrategie, maar dat alleen is niet genoeg. Uiteindelijk bepalen de beslissingen van de teler wat het energieverbruik elk uur van de dag zal zijn.
's Ochtends is een minimale buistemperatuur alleen nuttig als het vochtig is onderin het gewas. En dan is de vraag: moet elke afdeling op dezelfde manier worden behandeld? En wat is een goede buistemperatuur, gezien de staat van het gewas en de weersvoorspelling van vandaag? Telers overwegen deze factoren voortdurend op basis van hun eigen inzicht. Het is echter onmogelijk om al deze beslissingen op een optimale en zeer frequente manier te nemen. Daarom nemen telers vaak een veiligheidsmarge: hoe zorg je ervoor dat je in ieder geval uit de problemen blijft? Ik geloof dat dit beter kan.
Blue Radix kan het klimaat in de kas zeer nauwkeurig regelen op basis van precieze berekeningen en data-analyse. Continu, 24×7. Omdat onze algoritmes , houden we al rekening met de komende weersomstandigheden. Zo sluiten we bijvoorbeeld de ramen eerder wanneer de temperatuur plotseling sterk daalt. Maar dat doen we alleen als de wind uit een bepaalde richting komt en de vochtigheid onder controle is. Op deze manier creëert Crop Controller een stabiel en anticiperend klimaat. Door alle beschikbare gegevensbronnen te combineren, telers het klimaat per afdeling veel nauwkeuriger en optimaal regelen, wat resulteert in aanzienlijk minder energieverspilling.
Vervolgens maakt de koppeling met energiemodellen het mogelijk om de teeltstrategie nauw af te stemmen op de energiestrategie. Wat is winstgevender? Hogere productie of lager energieverbruik? Door kosten en opbrengsten tegen elkaar af te wegen, kan op elk moment van de dag een ideale balans worden bepaald. Hierdoor kan elke euro die aan energie wordt besteed, optimaal worden benut.
Het is voor een teler vrijwel onmogelijk om voortdurend deze afwegingen te maken en alle gegevens met elkaar in verband te brengen. Gelukkig valt deze crisis samen met sterke technologische ontwikkelingen in glastuinbouw. algoritmes die van Blue Radix kunnen deze afwegingen continu maken en de juiste actie ondernemen. telers deze crisis aangrijpen om hun bedrijf op een nieuwe manier te runnen, zullen zien dat deze ook nieuwe kansen biedt.
