Monsieur Wouter van den Bosch
- Propriétaire de la pépinière Van den Bosch à Bleiswijk
- 5 hectares de poivrons verts, 1 hectare de mûres
- Utilise Crop Controller Blue Radix Crop Controller la gestion autonome des serres.
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Wouter, pourriez-vous décrire ce que vous entendez par « gestion autonome des serres assistée par des algorithmes » ?
« Pour moi, la gestion autonome des serres consiste à cultiver selon une stratégie agricole. Le rôle du producteur est de déterminer cette stratégie et de l'ajuster si nécessaire. La mise en œuvre pratique des points de consigne et des commandes de la serre est régulée par les algorithmes. Par exemple, la quantité d'eau fournie à un moment précis. Il s'agit d'actions pratiques qui découlent de la stratégie agricole définie. Ce sont généralement les algorithmes qui s'en chargent. Afin d'obtenir le climat adéquat, les algorithmes orientent automatiquement vers le bon équilibre énergétique dans certaines fourchettes. Grâce Crop Controller producteur dispose de plus de temps pour prendre les mesures nécessaires concernant les aspects et les risques plus complexes. Tels que les champignons, les vents secs au printemps, la culture de plantes robustes pour survivre aux périodes chaudes de l'été, etc. »
Selon vous, quels sont les avantages de travailler avec des algorithmes?
« Les marges d'erreur sont réduites et cela garantit une automatisation accrue du processus de culture. À l'avenir, je m'attends également à ce que de nouvelles connaissances puissent être acquises en reliant les capteurs des plantes, ce qui permettra d'obtenir des résultats de production encore meilleurs. »
Comment envisagez-vous l'application des algorithmes au sein de votre entreprise ?
« La diversité des cultures et les projets d'expansion future rendent la tâche très complexe. Nous ne souhaitons pas compromettre la qualité de notre gestion des cultures, c'est pourquoi nous avons opté pour l'automatisation afin de nous décharger d'une partie du travail et de simplifier les processus quotidiens. »
Où et comment pensez-vous que la culture autonome sera appliquée dans l'horticulture ? Que reste-t-il à développer ?
« La culture est un processus très complexe qui, pour l'instant, repose sur les contributions et les retours d'expérience des cultivateurs. L'avantage immédiat le plus important est qu'elle soulage les cultivateurs. Nous avons une image raisonnable du climat de notre serre et de l'influence des conditions météorologiques sur les conditions dans la serre. Si vous combinez cela avec les prévisions météorologiques et les données historiques, il est déjà facile d'anticiper et d'obtenir une valeur ajoutée grâce à des algorithmes. Cependant, les conditions dans la serre sont très dynamiques, ce qui signifie que les expériences historiques peuvent rapidement devenir obsolètes. Dès que nous pourrons alimenter l'algorithme avec les commentaires des cultures, c'est-à-dire les mesures des cultures, l'efficacité de la photosynthèse, la production de matière sèche ou simplement la production en kilogrammes, nous pourrons vraiment commencer à cultiver de manière plus intelligente. »
Quel conseil donneriez-vous aux producteurs qui ont encore des doutes sur la culture à l'aide d'algorithmes ?
« Réfléchissez à ce que cela peut vous apporter et à l'horizon de votre entreprise. La gestion autonome des serres en est à un stade précoce de développement, et une adoption précoce vous donne la possibilité de vous développer en même temps que cette technologie. Cependant, le stade où les algorithmes seront essentiels pour être une entreprise horticole compétitive est, à mon avis, encore un peu loin. En cultivant avec cette technologie, nous sommes en mesure de la mettre en œuvre de manière organique et de l'intégrer à notre capacité concurrentielle. L'intelligence artificielle est une opportunité si vous l'anticipez. Si vous ne le faites pas, elle peut devenir une menace. »
Quelle suggestion pourriez-vous faire à Blue Radix développer davantage ses algorithmes ?
« Vous avez commencé avec un bon produit de base. Lorsque vous pourrez inclure et influencer les algorithmes à l'aide des mesures des capteurs végétaux, vous créerez encore plus de valeur ajoutée. »
