La culture autonome est un développement important pour l'industrie serricole au Mexique. L'expansion continue des entreprises exige du personnel qualifié pour gérer les installations. Grâce à la culture autonome, la gestion de sites plus vastes par producteur devient une réalité et facilite l'utilisation optimale des ressources.

Plante plus robuste et production accrue
Karla Denisse Abundis travaille chez Bresca/Hortalizas, une entreprise de serres productrice de tomates à Puebla, au Mexique. L'entreprise, qui produit des tomates pour Mastronardi Sunset, souhaite obtenir un meilleur contrôle des opérations quotidiennes et améliorer la prévisibilité, et travaille avec Crop Controller depuis juillet 2021. Karla : “L'expérience que j'ai eue en travaillant avec Crop Controller a été très enrichissante pour ma vie professionnelle et pour le fonctionnement de l'entreprise. La mise en œuvre de cette technologie dans notre serre nous a donné les conditions idéales pour que la culture exprime son plus grand potentiel, en ayant une plante plus robuste et une production plus élevée. De plus, cela nous a aidés à réduire le temps passé au bureau et m'a permis de me concentrer sur la mise en œuvre d'améliorations dans nos processus. Au sein de l'exploitation, cela a facilité la transition des saisons climatiques pour la culture, aidant à éviter le stress des plantes dû à ces changements.

Sur le plan personnel, il est très enrichissant de faire partie des premiers à introduire cette technologie de pointe au Mexique et de générer de nouvelles connaissances et expériences dans l'utilisation de l'intelligence artificielle. Une technologie qui est en train de modifier la manière traditionnelle de contrôler les serres.”

Conseils aux autres producteurs
Karla a un conseil pour les producteurs qui n'ont pas encore commencé la culture autonome. “Compte tenu des résultats que nous avons obtenus dans l'entreprise, je suis convaincue que c'est une technologie qui mérite d'être mise en œuvre. Nous avons réduit les coûts grâce à une incidence plus faible des maladies et une augmentation des performances. Cela a bénéficié à la fois aux responsables de l'exploitation et aux propriétaires, et cela a été possible grâce à notre ouverture à l'essai de nouvelles technologies.”