L'entreprise mexicaine Agrigar cultive des tomates destinées à l'exportation vers les États-Unis et le Canada. Afin de se développer tout en maintenant une gestion maîtrisée, l'entreprise a toujours manifesté un intérêt pour les développements technologiques. Cette année, Agrigar a commencé à utiliser le Crop Controller de Blue Radix, avec lequel l'entreprise fait désormais ses premiers pas dans le domaine de la culture autonome.
« Nous sommes toujours très occupés ici, au sein de l'entreprise. Environ 150 employés travaillent ici, mais je n'ai jamais vraiment le temps de leur rendre visite pour voir et entendre comment les choses se passent.
C'est là que la culture autonome offre une solution. Si je n'ai pas à passer autant de temps à configurer et à ajuster l'ordinateur climatique, je peux me concentrer davantage sur les personnes et la culture. »
Eduardo Ordaz est responsable de toutes les tomates depuis environ douze ans, gérant à la fois les activités de production et d'emballage chez Agrigar. L'entreprise est située au centre du Mexique et produit des tomates pour la société américaine Mastronardi, qui les commercialise aux États-Unis et au Canada. « Le propriétaire et moi-même aimons travailler avec les nouvelles technologies pour augmenter et améliorer la production », déclare Ordaz. « C'est ainsi que nous avons découvert la culture autonome. »
Fin 2023, Ronald Hoek, PDG de Blue Radix, a visité Agrigar, où il a présenté le Crop Controller et a approfondi le sujet de la culture autonome. Ordaz s'est montré immédiatement intéressé, dit-il. « Nous sommes toujours très occupés ici, au sein de l'entreprise. Environ 150 employés travaillent ici, mais je n'ai jamais vraiment le temps de leur rendre visite pour voir et entendre comment les choses se passent. C'est là que la culture autonome offre une solution. Si je n'ai pas à passer autant de temps à configurer et à ajuster l'ordinateur climatique, je peux me concentrer davantage sur les personnes et la culture. » Agrigar a donc décidé de commencer par une période d'essai de six mois. « Nous voulions savoir si le système avait réellement une valeur ajoutée pour nous. » Ordaz n'avait jamais travaillé avec l'intelligence artificielle auparavant, dit-il.
« C'était vraiment nouveau pour moi, et je ne savais pas vraiment à quoi m'attendre. Au début, j'avais pas mal de questions et j'avais peur de faire une erreur. Mais Blue Radix m'a apporté un bon soutien et m'a indiqué les points auxquels je devais prêter attention. Cette orientation est très précieuse, car vous savez que quelqu'un avec beaucoup de connaissances et d'expérience veille sur votre épaule. En conséquence, j'ai commencé à faire de plus en plus confiance au système et j'ai constaté que très peu de choses pouvaient réellement mal tourner. »
Selon Ordaz, cette confiance est très importante pour pouvoir travailler avec succès avec Crop Controller.
« La confiance doit s'établir ; il faut s'habituer à cette nouvelle façon de travailler. Je vérifiais toujours si tout était en ordre et fonctionnait correctement, et maintenant, soudainement, je devais confier cela à une solution logicielle basée sur l'IA. Mais quand j'ai vu que cela fonctionnait réellement et que le système faisait ce qu'il était censé faire, tous les doutes ont disparu et j'ai su que je pouvais confier une grande partie de mon travail à Crop Controller sans avoir à m'en soucier. On a maintenant vraiment l'impression de former une équipe avec Blue Radix. Et deux personnes prennent toujours de meilleures décisions qu'une seule. » Après quelques mois de tests, Ordaz est maintenant convaincu que la culture autonome est là pour rester au sein de l'entreprise.
« C'est agréable de travailler avec le système et moins d'erreurs sont commises. Et en même temps, j'ai plus de temps pour d'autres tâches. Nous avons donc décidé de poursuivre définitivement avec cette solution et je m'attends à ce que cela ne fasse que s'améliorer. C'est un système d'apprentissage, donc plus Crop Controller traite de données, meilleures sont les décisions. »
Bien qu'Agrigar ne travaille avec Crop Controller que depuis quelques mois, Ordaz attend déjà avec impatience les ajouts au système. « Nous utiliserons certainement le nouveau Contrôle Autonome de l'Irrigation. J'espère également des fonctionnalités concernant la protection des cultures. Nous essaierons toute évolution qui améliore notre production de tomates. Je vois également que nous pourrons réaliser des prévisions de récolte très précises, afin de pouvoir gérer la production encore mieux. »
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