Tom de Jong travaille au sein de l'entreprise familiale Van Duijn de Jong, en tant que copropriétaire du site de Dinteloord, depuis 2018. Dans cette serre de 11,5 hectares, il collabore avec son père Peter, qui a débuté comme producteur en 1985.
Le 1er janvier 2023, la fusion a eu lieu entre De Jong et Gebr. Van Duijn. Après la fusion, les deux entreprises ont continué à collaborer sous le nom de : Van Duijn De Jong Aubergines. L'entreprise se compose désormais de quatre sites en Brabant-Occidental et en Zélande, avec une superficie totale de 39 hectares. Ils cultivent, trient et conditionnent plus de 23 millions de kg d'aubergines par an. En raison de la croissance de l'entreprise et de la complexité du travail, ils ont commencé à utiliser Crop Controller au début de cette année.
Tom: “Le passage au pilotage autonome de la culture a été un changement considérable. Au début, il était difficile de lâcher prise. Mais j'ai rapidement appris à faire confiance au système. Auparavant, j'étais principalement préoccupé par des actions réactives, telles que les ajustements liés aux changements météorologiques ; maintenant, je peux enfin me concentrer davantage sur la stratégie de culture. Je peux désormais approfondir l'analyse des données. Nous avons récemment découvert que notre serre pilotée de manière autonome, avec les mêmes réglages de température, est plus économe en énergie qu'une serre gérée manuellement. Ce sont des observations intéressantes. Travailler avec Crop Controller me donne l'espace et la tranquillité d'esprit nécessaires pour me concentrer davantage sur les détails.”
